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我院召开食堂食品安全工作推进会
时间:2020-11-26 点击:

为贯彻落实省委、市委教育主管部门《关于做好学校食堂食品安全工作的通知》和《山西省学校食堂食品安全管理办法》等有关文件要求,完善建立学校食品安全责任体系,扎实开展校园食品安全守护行动,切实保障广大师生“舌尖安全”。11月25日下午,我院召开食堂食品安全工作推进会。副院长古蓬勃出席会议并讲话,会议由总务处处长曲永江主持。

古蓬勃在讲话中指出,食堂是学院管理工作的重要组成部分,食品安全更是食堂工作的重中之重,关系到广大师生的身体健康和生命安全,关系到构建“平安校园”、“和谐校园”的大事,关系到学院的稳定和发展,是大家义不容辞的责任,必须做为头等大事抓好。他强调,食堂要高度重视,进一步提高对食品安全工作重要性、特殊性、紧迫性的认识,在食堂内部安全管理、食品安全防范、食品安全教育上狠下功夫,“零失误”抓实抓细。

曲永江结合我院近期召开的学生代表座谈会反馈的问题,从完善建立学院食品安全责任体系、严把食品原材料采购验收关、强化食堂食品安全过程管理、加强食堂、超市经营管理、加强从业人员食品安全常识宣传培训五个方面,做了安排部署。要求食堂、超市充分认清学校食品安全面临的严峻形势,细化工作任务,强化措施落实,组织开展食品安全自查自纠、对发现的食品安全隐患要有整改措施、整改时限、整改结果。要按照最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责要求,切实做好学院食品安全工作,确保“舌尖上安全”,保障广大师生的身体健康和生命安全!

会上还宣读了学院重新修订的《食堂食品安全管理办法》,食堂、超市经营负责人与学院签订了食品安全责任书。

学生管理处、保卫科等部门负责人、四系分管学生的有关领导、食堂、超市全体工作人员及各班生活委员参加会议。

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